すごい会社　感動する会社

先週の　日経新聞の　静岡　のページに出てたんですが

丸喜食品株式会社：http://www.maruki-food.co.jp/　さん

富士市にあるお豆腐を製造している会社です。

なにがすごいって

おからを　24時間で発酵させて　家畜用の飼料にしちゃう技術を開発したそうです。

この24時間てとこがすごくて

豆腐の製造過程で出たおからに　乳酸菌を添加して　包装して　当日とか翌日出荷

輸送中に　発酵して製品化されて　到着したときには　飼料になっているという仕組みです


めちゃめちゃすごいでしょ


しかもすごいのはこれだけじゃないんです。

新聞によると　丸喜食品さんは　この技術を　同業者に公開して

自由に利用してもらおうとしてるそうなんです。


ものすごい感動しました。


大豆大好き　大豆製品大好き　な僕としたら本当に感動です。


陰ながら応援しています。